Comandante C40 LAB Series — це спеціальна технічна версія культової кавомолки C40, створена для лабораторного, змагального та інтенсивного професійного використання, дегустацій, ростерій та вимогливих home-barista, які хочуть контролювати не лише помел, а й характер смаку кави. Вона зберігає фірмову якість помелу Comandante, але виконана у максимально функціональному, утилітарному дизайні без декоративних елементів — усе заради точності, стабільності та довговічності. Версія LAB Series орієнтована не на декоративність, а на функціональність — без скляних елементів і лакованого корпусу, що робить її ідеальною для інтенсивного та мобільного використання. Ключовою особливістю є фірмові жорна Nitro Blade, виготовлені з високовуглецевої нержавіючої сталі з азотним загартуванням. Вони забезпечують виняткову однорідність помелу, мінімальну кількість fines (кавового пилу) та чистий, прогнозований смак у чашці — незалежно від методу заварювання.

Comandante C40 LAB Series — професійна ручна кавомолка німецького виробництва, доступна у трьох версіях жерновів: Nitro Blade, Hammerhead та Tigershark. Кожна версія забезпечує точний та однорідний помел, але формує різний смаковий профіль у чашці.
Comandante C40 LAB Series Tigershark — кавомолка для максимально чистої чашки, яскравої кислотності та високої детальності смаків, ідеальна для pour-over і світлого обсмаження.
Comandante C40 LAB Series Nitro Blade — універсальна кавомолка для еспресо та фільтр-кави з ідеальним балансом кислотності, солодкості та тіла.
Comandante C40 LAB Series Hammerhead — ручна кавомолка для насиченого смаку, щільного тіла та солодких фруктових нот.

C40 LAB Series Tigershark — це спеціалізована версія Comandante з власною геометрією жорен Tigershark, спеціально розроблені для зерна світлого обсмаження, для отримання максимальної чіткості смаків, яскравої кислотності та чистого профілю чашки.
Жернова Tigershark мають агресивнішу та більш “різальну” форму лез, ніж класичні Nitro Blade. 
Геометрія жорен Tigershark особливо добре розкриває каву світлого обсмаження, митої обробки, зерна з яскравими цитрусовими, квітковими та чайними нотами, дозволяє отримати:
☕ швидкий та чіткий зріз зерна, особливо світлого обсмаження
☕ кращий розподіл розміру частинок
☕ мінімізує кількість дрібних частинок кави
В результаті ви отримаєте вищу однорідність помелу з фокусом на детальність смаків, а не на тільності.