Кава, заварена методом Колд Брю, має дуже ніжний аромат, вона гладка, має дуже низьку гірчинку та незначну кислинку і може зберігатися протягом декількох днів без втрати смаку.

Як приготувати каву Колд Брю за допомогою Hario Mizudashi Cold Brew?
- подрібніть вашу улюблену каву і насипте її у фільтр, з розрахунку 6-7 г кави на кожні 100 мл води
- помістіть фільтр у графін
- заливайте воду в графін повільно, круговими рухами
- ложкою обережно (щоб не пошкодити сітечко) і повільно перемішайте кавову гущу і воду всередині ситечка. Не мішайте довго, оскільки це може призвести до отримання гіркої кави
- поставте графін в холодильник. Час настоювання для кави біля 8 годин, для чаю 3-6годин.
- зніміть фільтр і насолоджуйтесь вашою власною кавою Cold Brew

Деталі
Розміри: Ш90мм, В290мм
Ємність: 1200мл.
Матеріали:
- скляна пляшка- жароміцне скло Hario
- кришка, ручка, ситечко - поліпропілен
- тримач ручки - нержавіюча сталь
- сітка ситечка - поліестр
Зроблено в Японії

Японська фірма Hario була заснована в 1921 році як виробник вогнетривкого скла, а у світі кави вона стала відомою після випуску пуроверу Hario V60 у 1980 році.