Арабіка 100%
Регіон: Бурунді, Каянза
Висота вирощування: 1600-1900м
Різновид зерна: Червоний Бурбон
Спосіб обробки: мита
Рекомендовані методи заварювання: фільтр, аеропрес, кемекс, френч-прес

Ця кава з регіону Каянза, що в Бурунді, країни, відомої тим, що вирощує переважно один сорт кави, а саме бурбон. Вулканічний ґрунт та приблизно 1,200 мм опадів на рік створюють чудове середовище для вирощування кави. Вулканічний ґрунт багатий поживними речовинами, такими як азот, який потрібен кавовим рослинам, і має тенденцію добре утримувати воду.
Каянза - територія на півночі Бурунді, що межує з Руандою. Це основний регіон, що виробляє каву в Бурунді. Погода м'яка, із середньорічною температурою 18 ° C, а більшість кавових ферм розташовані на висотах від 1,700 до 2,000м. Найвища кількість опадів припадає на квітень, а липень - більш сухий. Всі ці умови поєднуються та створюють неповторну каву.