Мексика Альтура, зелена кава
Зелена кава в зернах
Спосіб обробки: мита
Розмір зерна: 16/17
Кислотність: м'яка цитрусова
Тіло: повне
Смак: карамель, мигдаль, дуже легка та збалансована
Безоплатна доставка від 1200 ₴
Зручна та безпечна оплата
Регіон: Мексика, Чіапас
Висота вирощування: 900-1000м
Різновид зерна: Бурбон, Катура, Тіпіка, Мундо Ново
Чудовий смак в чашці при обсмаженні від середньої до темної - незначна кислинка, середня тільність з чистим і солодким післясмаком.
Світле обсмаження може відчуватись злегка недорозвиненим на смак. А середньому обсмаженні чашка видає дійсно приємні шоколадні тони з відтінком карамелі і квітів. Більш темне обсмаження видає сильніший горіховий відтінок, збалансований з димним шоколадом, середньої тільності і низькою кислотністю.
Кава Mexico Altura митої обробки, вирощена дрібними фермерами в штаті Чіапас що в Мексиці, на висотах 900-1000 метрів над рівнем моря.
Характеристики
- Обсмаження
- зелена
- Країна
- Мексика
- Особливості
- фермерська
- Обробка
- мита