• Новий

Гватемала Уеуетенанго Тутон

Кава Guatemala Huehuetenango Touton має добре збалансоване тіло, з досить яскравою кислинкою, в смаку ноти сливи, шоколаду та солодкість малинового варення.

Смак: шоколад, нуга, слива, малинове варення
Обсмаження: еспресо
Рекомендація до заварювання: еспресо, аеропрес, гейзер, джезва

176 ₴
Вага
  • 250 г
Кількість

 

Безоплатна доставка від 800 ₴

 

Зручна та безпечна оплата

Арабіка 100%
Регіон: Гватемала, Уеуетенанго
Висота вирощування: 1700м
Різновид зерна: Катурра, Катуї
Спосіб обробки: мита

У багатьох місцях світу кава росте у вулканічному грунті. Але у регіоні Huehuetenango, на західних високогір’ях Гватемали, це не так. Розташований поблизу Кучуматанеса, найвищого невулканічного гірського масиву в Центральній Америці, суди приносяться потоки гарячого повітря з мексиканської рівнини Техуантепек, змішуючись з холодним повітрям, що стікає з високогір'я, і захищаючи регіон від заморозків. Цей феномен, поряд із природним затіненням високогірних джунглів, та вапняковими грунтами з відносно високим рівнем рН, забезпечують ідеальне середовище для вирощування кави на висотах до 2000 метрів. Повільний розвиток дерев дозволяє розвиватися більш складним цукровим смакам і доповнювати загальний фантастичний смак кави с Уеуетенанго. Кава з Huehuetenango має більш фруктовий профіль, ніж інші регіони Гватемали.

Характеристики

Обсмаження
еспресо
Країна
Гватемала
Обробка
мита
Ростерія
MadHeads

Спеціальні посилання