Ефіопія Реко

Ethiopia Reko, 100% арабіка класу спешелті, солодка та яскрава кава, приклад прекрасної кави з регіону Yirgacheffe.
Аромат надзвичайно фруктовий, а тіло легке і ніжне з іскристим смаком у роті.
Квіткові та чайні нотки довершують чашку чудової ефіопської кави.

Аромат: сливовий джем
Тіло: легке збалансоване
Смак: слива, абрикос, лимон, чорний чай
Обсмаження: середнє
Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва

259 ₴
Вага
  • 250 г
  • 500 г
Кількість
Товар очікується


 

Безоплатна доставка від 1200 ₴

 

Зручна та безпечна оплата

Арабіка 100%
Регіон: Ефіопія, Їргачеф
Висота вирощування: 1850-2100м
Різновид зерна: Хейрлум, Куруме
Спосіб обробки: мита

Мийна станція Reko розташована на висоті 2200 метрів, поруч з горою Реко.
Ця кава доставляється з 850 навколишніх невеликих ділянок від малих господарств, що вручну збирають лише зрілі ягоди.
Процес обробки є традиційним для даної місцевості . Після депульпації кава ферментується протягом 36-годин, потім миється й замочується на 12-годин, після чого каву сушать на піднятих «африканських ліжках» протягом 2 тижнів.

Характеристики

Обсмаження
середнє
Країна
Ефіопія
Обробка
мита
Ростерія
CafeBoutique

Спеціальні посилання