Новинки
Новинки
Моносорти арабіка
-
Індія Мусонний Малабар
154 ₴Вага : 250 г 500 г 1 кгАромат: спеції, шоколад
Кислотність: майже відсутня
Тіло: повне
Смак: спеції, гіркий шоколад, димний
Обсмаження: середнє
Рекомендація до заварювання: еспресо, гейзер -
Бразилія Можіана
109 ₴Вага : 250 г 1 кгBrazil Mogiana - класична бразильська кава солодка та гладка, з легкою фруктовою ноткою.
У смаку фундук і мигдаль, збалансоване тіло. -
Ефіопія Ненсебо Рефіса
177 ₴Вага : 250 г 500 г 1 кгEthiopia Nensebo Refisa ефіопська преміальна арабіка натуральної обробки.
Аромат: тропічні фрукти, ананас
Смак: лимон, алича, ананас, кедрові горіхи
Обсмаження: середнє
Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва, гейзер, пуровер, крапельна кавоварка, френч-прес -
Ефіопія Рефіса Чабе
149 ₴Вага : 250 г 1 кгEthiopia Sidamo Refisa Chabbe преміальна ефіопська кава митої обробки, з фруктово квітковим ароматом, смаком абрикосу, лемонграсу та винограду, дуже соковита.
-
Ефіопія Урага Лаайо
282 ₴Вага : 250 г 500 гКава Ethiopia Uraga Laayyoo ефіопська арабіка класу спешелті, натуральної обробки, з мийної станції Raro Nensebo що знаходиться в регіоні Guji.
Аромат: жасмін, сухофрукти
Смак: абрикос, полуниця, диня
Обсмаження: омні
Рекомендація до заварювання: пуровер, кемекс, крапельна кавоварка, джезва, гейзер, яскравий еспресо -
Колумбія Лас Перлітас
257 ₴Вага : 250 г 500 гColombia Las Perlitas колумбійська арабіка класу спешелті, митої обробки з плантацій регіону Huila.
Аромат: чорна смородина, квіти
Смак: чорна смородина, ірис, тропічні фрукти
Обсмаження: світле
Рекомендація до заварювання: фільтр, френч-прес, аеропрес, крапельна кавоварка, джезва -
Колумбія Уїла
119 ₴Вага : 250 г 1 кгColombia Huila кава для поціновувачів класичного еспресо - щільне тіло, смак чорного шоколаду, стиглої вишні та сливи, грейпфрутова гірчинка та легка кислинка червоного яблука з тривалим післясмаком темного шоколаду з родзинками.
-
Коста Ріка Трес Нубес
163 ₴Вага : 250 г 500 г 1 кгCosta Rica Tres Nubes - прекрасна костариканська кава в зернах, зі смаком абрикосу, какао та смаженого мигдалю, апельсиновою кислинкою та довгим післясмаком. Це універсальна кава що добре смакує з усіма напоями на основі еспресо.
-
Бразилія Іпанема Дульче
119 ₴ 107 ₴Солодка, насичена, гладка з вершково-шоколадним післясмаком - Brazil Ipanema Dulce завжди забезпечує незабутнє кавове відчуття.
-
Гондурас Сан Маркос
124 ₴Кава Honduras San Marcos солодка, збалансована, з легкою ноткою прянощів та темного шоколаду, смаком вишни та чорносливу.
-
Ефіопія Каффа Колобус Манкі
158 ₴ 142 ₴Ethiopia Kaffa Colobus Monkey солодка та насичена ефіопська кава натуральної обробки, зі смаком темних ягід та персику, легкою цитрусовою кислинкою та винними нотками.
-
Руанда Інторе
143 ₴Кава Rwanda Intore добре збалансована, повнотіла, яскрава кава з цитрусово-фруктовими нотками, цитрусовою кислинкою та карамельною солодкістю.
Моносорти кави
Кава моносортів, або Single Origin - назва для кави, яка вирощена в одній країні, регіоні або навіть на одній фермі. Сорт зерна і регіон вирощування визначають назву зерна і базові характеристики смако-ароматичного профілю. Згодом, назва зерна моносорту кави буде говорити багато про що, і навіть визначати, чи будете ви пити цю каву чи ні. Назва кави - це як емоції, які ви відчуваєте по відношенню до того чи іншого сорту.
Кавові смаки популярних моносортів
Хочете гостріший, солодкий смак і багато аромату - спробуйте каву з Центральної Америки
Хочете більше щільності та солодощі - тоді зверніть увагу на каву з Азії, Сулавесі або Суматру.
Хочете більше яскравий смак і гостроту - тоді вам кава з Ефіопії.
Оскільки кава моносортів вирощується в одному регіоні, то вона має смак і аромат, заснований на умовах вирощування і переробки в цьому регіоні. На смако-ароматичні властивості моносорту впливає багато факторів, включаючи сорт кави, грунт, клімат, висоту і кількість сонячних днів. І так само, як і фрукти мають різний смак в залежності від ступеня зрілості, також буде різний смак зерен, зібраних в різний час.
Виходячи з цього - кава моносортів має більш яскравий і сфокусований смак, з індивідуальністю яка властива конкретному сорту, вирощеного в конкретному регіоні.
Купівля
Якщо хочете відчути різноманіття відтінків аромату і смаку кави з конкретного регіону - зверніть увагу на каву моносортів.
Купити на нашому сайті легко - виберіть те що вам сподобалось та додайте в корзину. Якщо у вас є сумніви - задайте нам питання і ми з задоволенням допоможемо вам вибрати напій відповідно до ваших вподобань!