Моносорти арабіка

  • 146 ₴
    Вага : 250 г 500 г 1 кг

    Аромат: спеції, шоколад
    Кислотність: майже відсутня
    Тіло: повне
    Смак: спеції, гіркий шоколад, димний
    Обсмаження: середнє
    Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва

  • 98 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Кава India Monsooned Malabar має дуже низьку кислотність, густа і вершкова, з яскравими нотками спецій.
    Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва

  • 89 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Кава з ретельно відібраних зерен має повне тіло, дуже легку кислотність, м'який смак і неповторний аромат з відтінком шоколаду.
    Характеризується більш світлою пінкою і свіжим, пряним ароматом. У післясмаку відчуваються прекрасні нотки спецій.

  • 93 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Солодка, насичена, гладка з вершково-шоколадним післясмаком - Brazil Ipanema Dulce завжди забезпечує незабутнє кавове відчуття.

  • 122 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Бразильська кава Yellow Bourbon має солодке, повне тіло шовковистої текстури, горіхово шоколадний смак, легку кислинку і дуже добре збалансована.

  • 142 ₴
    Вага : 250 г 500 г 1 кг

    Аромат:  горіхи, шоколад
    Кислотність
    : легка цитрусова
    Тіло
    : середнє
    Смак
    : горіхи, фрукти, червоне яблуко
    Обсмаження
    : середнє
    Рекомендація до заварювання
    : для всіх видів, особливо для еспресо

  • 122 ₴
    Вага : 250 г 500 г 1 кг

    Аромат:  вишня
    Кислотність
    : легка
    Тіло
    : середнє
    Смак
    : смажений фундук, вишня, карамель
    Обсмаження
    : середнє
    Рекомендація до заварювання
    : еспресо

  • 123 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Мита ефіопська кава що виблискує смаком цитрусових та тропічних фруктів,
    з тонкою кислинкою, ніжними квітковими ароматами та чайним післясмаком.

  • 219 ₴
    Вага : 250 г 500 г

    Кава Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural, арабіка класу спешелті натуральної обробки, відкриває смаки полуниці та вишні. Приємна цитрусова кислотність пом'якшується карамельною солодкістю та шоколадом у післясмаку.

    Аромат: абрикос, бергамот
    Кислотність: лимонна
    Тіло: середнє збалансоване
    Смак: нуга, полуниця, шоколад у післясмаку
    Обсмаження: середнє
    Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва

  • 229 ₴
    Вага : 250 г 500 г

    Ethiopia Konga багато в чому класична ефіопська кава. Це прекрасна спешелті кава з регіону Їргачеф, мийної станції Конга. Вона квіткова, персикова і наповнена цитрусовими нотами.

    Аромат: квітковий мед, полуниця
    Кислотність: цитрусова
    Тіло: середнє збалансоване
    Смак: персик, шипшина, бергамот, шоколад у післясмаку
    Обсмаження: світле
    Рекомендація до заварювання: пуровер, кемекс, крапельна кавоварка

  • 148 ₴
    Вага : 250 г 1 кг

    Ethiopia Reko, 100% арабіка класу спешелті, солодка та яскрава кава, приклад прекрасної кави з регіону Yirgacheffe.
    Аромат надзвичайно фруктовий, а тіло легке і ніжне з іскристим смаком у роті.
    Квіткові та чайні нотки довершують чашку чудової ефіопської кави.

    Аромат: фруктовий
    Кислотність: лимонна
    Тіло: легке збалансоване
    Смак: цитрусові, персик, малина, шоколад у післясмаку
    Обсмаження: середнє
    Рекомендація до заварювання: для будь якого типу приготування

  • 132 ₴
    Вага : 250 г 500 г 1 кг

    Аромат: вишня
    Кислотність: м’яка цитрусова
    Тіло: середнє
    Смак: абрикос, мандарин, ожина, молочний шоколад у післясмаку
    Обсмаження: середнє
    Рекомендація до заварювання: еспресо, джезва

Моносорти кави

Кава моносортів, або Single Origin - назва для кави, яка вирощена в одній країні, регіоні або навіть на одній фермі. Сорт зерна і регіон вирощування визначають назву зерна і базові характеристики смако-ароматичного профілю. Згодом, назва зерна моносорту кави буде говорити багато про що, і навіть визначати, чи будете ви пити цю каву чи ні. Назва кави - це як емоції, які ви відчуваєте по відношенню до того чи іншого сорту.

Кавові смаки популярних моносортів

  Хочете гостріший, солодкий смак і багато аромату - спробуйте каву з Центральної Америки
  Хочете більше щільності та солодощі - тоді зверніть увагу на каву з Азії, Сулавесі або Суматру.
  Хочете більше яскравий смак і гостроту - тоді вам кава з Ефіопії.

Оскільки кава моносортів вирощується в одному регіоні, то вона має смак і аромат, заснований на умовах вирощування і переробки в цьому регіоні. На смако-ароматичні властивості моносорту впливає багато факторів, включаючи сорт кави, грунт, клімат, висоту і кількість сонячних днів. І так само, як і фрукти мають різний смак в залежності від ступеня зрілості, також буде різний смак зерен, зібраних в різний час.
Виходячи з цього - кава моносортів має більш яскравий і сфокусований смак, з індивідуальністю яка властива конкретному сорту, вирощеного в конкретному регіоні.

Купівля

Якщо хочете відчути різноманіття відтінків аромату і смаку кави з конкретного регіону - зверніть увагу на каву моносортів.

Купити на нашому сайті легко - виберіть те що вам сподобалось та додайте в корзину. Якщо у вас є сумніви - задайте нам питання і ми з задоволенням допоможемо вам вибрати напій відповідно до ваших вподобань!