Индия Плантейшн АА
India Plantation AA премиальный кофе из Индии.
При средней обжарке выдает легкую кислинку, яркий аромат и плотное тело.
Отлично подходит в использовании как моносорт так и в кофейных смесях при немного более темной обжарке.
Бесплатная доставка от 4000 ₴
Удобная и безопасная оплата
Зеленый кофе в зернах
Арабика 100%
Регион: Индия, Чикмагалур
Висота выращивания: 1000-1500м.
Вид зерна: S.795, S.9
Способ оброботки: мытый
По легенде кофе попал в Индию в 1670 году, когда человек по имени Баба Будан отправился в Мекку на паломничество и познакомился с напитком из зерен в Йемене. Баба Будан переправил 7 кофейных зерен из Йемена в Майсур, что в Индии, спрятав их на своем теле поскольку в то время было запрещено вывозить зеленые кофейные зерна из Аравии. Оказавшись дома, Баба Будан посадил семена в месте которое потом было названо в его честь и сейчас называется Баба Будан Гири.
Сорт Plantation АA относится к высшему сорту мытой арабики выращенной в Индии. Первая часть имени, Plantation, указывает на то, что это зерно мытая арабика. Для кофе сухой обработки существует другое название - Cherry. Вторая часть названия, AA, указывает на класс, который получил кофе, на основе размера зерна и процента возможных дефектов.