Эфиопия Йиргачеф gr.2

Зеленый кофе в зернах
Способ обработки: мытый
Размер зерна: 16-17
Кислотность: цитрусовая
Тело: полное, плотное
Вкус: чайный, фруктовый, сладкий

368 ₴
Вес
  • 500 г
  • 1 кг
Количество

 

Бесплатная доставка от 800 ₴

 

Удобная и безопасная оплата

Регион: Эфиопия, Йиргачеф
Высота выращивания: 1700-2200м
Вид зерна: Хейрлум

Эфиопия Йиргачеф (Ethiopia Yirgacheffe) кофе с сильным вкусовым характером.
Мы рекомендуем вам пить его как моносорт или добавить его в смесь для фруктового вкуса и сладости.
Крутой традиционный мытый эфиопский кофе! Обжаривается от светлого до средне-темного (Full City/FullCity+) уровня.
При светлой обжарке имеет довольно высокую кислотность - лимонный, цветочный и слегка кислый с оттенком трав и шоколада.
При средней обжарке уравновешивается кислотность, оставляя приятную классическую «персиковую» кислотность, появляются нотки жасмина и более гладкие пряные шоколадные ноты.
Средне-темная обжарка делает чашку шоколадно-пряной, немного дымной и плотной.

Характеристики

Обжарка
зеленый
Страна
Эфиопия
Обработка
мытый

Особые артикулы