Гейзерные кофеварки

  • 798 ₴
    Объем : 3 чашки 6 чашек 9 чашек

    Bialetti Moka Express - самая классическая модель гейзерной кофеварки производства Bialetti, ведущего мирового производителя кофеварок. Это модель которая прославила Bialetti в 1930-х годах, после изобретения гейзерной кофеварки. На сегодняшний день это самая популярная модель кофеварки Мока в мире, поскольку к этому времени изготовлено более 200 миллионов кофеварок.

  • 874 ₴
    Объем : 3 чашки

    Moka Express Red - обновленная цветовая модель классической кофеварки Мока от Bialetti, ведущего мирового производителя кофеварок. Кофеварка Bialetti Moka Express прославила Bialetti после изобретения гейзерной кофеварки в 30-х годах 20 века. На сегодняшний день это самая популярная модель гейзерной кофеварки в мире, поскольку к этому времени изготовлено более 200 000 000 кофеварок.

  • 874 ₴
    Объем : 3 чашки 6 чашек

    Moka Express Black - обновленная цветовая модель классической кофеварки Мока от Bialetti, ведущего мирового производителя кофеварок. Кофеварка Bialetti Moka Express прославила Bialetti после изобретения гейзерной кофеварки в 30-х годах 20 века. На сегодняшний день это самая популярная модель гейзерной кофеварки в мире, поскольку к этому времени изготовлено более 200 000 000 кофеварок.

  • 1 295 ₴
    Объем : 4 чашки 6 чашек

    Bialetti Moka Induction (Moka Induzione) - современная изысканная и стильная модель от Bialetti. Это сочетание классического дизайна кофеварки Bialetti Moka Express и современного дизайна сделает ее незаменимой на каждой кухне. Эта модель подходит для всех типов варочных поверхностей, включая индукционные.

Мока, Мока Экспресс или гейзерная кофеварка

Мока, Moka Pot, Moka Express или гейзерная кофеварка - это все названия кофеварки которая была запатентована Альфонсо Биалетти в 1933 году. Эта кофеварка в стиле арт-деко очень быстро приобрела популярность по всей Италии. А к концу 50-х годов кофеварки Мока можно было найти по всей Европе.
Сейчас существует очень много компаний производящих гейзерные кофеварки и множество ее стилей, но именно Bialetti та компания что изобрел эту кофеварку и такой стиль приготовления кофе. Классическая модель Bialetti Moka Express выпускается и сейчас почти в неизменном виде. На сегодняшний день в мире используется более 200млн.шт гейзерных кофеварок Bialetti.

Типичная Гейзерная кофеварка имеет следующую конструкцию:
•    Корпус кофеварки Мока производится из алюминия или нержавеющей стали
•    В нижней части находится камера для воды
•    Непосредственно над водяной камерой находится корзина для кофе. В этой корзине есть небольшие отверстия на дне, которые позволяют гарачей воде подниматься и заваривать кофе
•    Прямо над корзиной расположен сетчатый экран, который позволяет заваренному кофе подниматься с помощью давления, через воронку в верхнюю камеру
Поскольку вода нагревается в герметичном среде, создается достаточно большое давление что заставляет воду проходить через молотый кофе экстрагируя его и поднимаясь в верхнюю камеру.
Такая техника заваривания под давлением, и дозировка, заваривает достаточно «крепкий» (насыщенный и плотный) кофе. Как правило кофе проготованый в гейзерной кофеварке более чем вдвое насыщенней и имеет соотношение кофе к воде около 1:7, в отличие от, например, фильтр кофе с соотношением 1:16.

Несмотря на то что кофеварка Мока готовит насыщенный и плотный напиток который пьется маленькими порциями похожими на эспрессо, все же не стоит надеяться, что на вкус он будет как эспрессо.
Но кофеварка Мока, благодаря своей оригинальной конструкции, делает уникальный по своему вкусу напиток - это как смесь вкусов кофе эспрессо, из турки и с френч-пресса.
Употребляйте маленькими порциями как эспрессо, или с молоком для капучино или латте, или смешивайте с горячей водой для американо. И если вам нравится вкус вашего кофе, то кого волнует на что он похож?

Гейзерная кофеварка разработана таким образом чтобы приготовить в ней то количество порций на которые рассчитана ваша кофеварка. Если это гейзерная кофеварка на 1 порцию, то она вам даст 1 чашку кофе объемом примерно 40-50мл. Для кофеварки на 3 порции это соответственно 3*40-50=120-150мл. и так далее.
Имейте в виду - вы не можете наполовину заполнить вашу кофеварку и приготовить вдвое меньше, поэтому не покупайте гейзерную кофеварку на 9 порций планируя готовить в ней 4 или 6 порций. Кофеварки Мока хорошо работают только при полном заполнении.

Преимущества гейзерной кофеварки
•    Кофеварки Мока просты в использовании и заваривают насыщенный и плотный кофе.
•    Ее конструкция из алюминия или нержавеющей стали прочная и легко моется.
•    Гейзерная кофеварка оснащена предохранительным клапаном, который выпускает пар если давление увеличится.
•    Кофеварку Мока можно легко использовать на большинстве плит, в том числе есть модели специально разработаные для индукционных плит.
•    Простая конструкция делает гейзерную кофеварку доступной по цене.

Вам нравится насыщенный кофе, с которым вы сможете приготовить также капучино или латте? Замечательно - кофеварка Мока это твой выбор.