Колд Брю (Cold Brew)

  • 894 ₴

    Кофеварка для холодного кофе Hario Filter-In Coffee Bottle - это ответ от японской кампании Hario на летнюю жару.
    Заварник от Hario это идеальный способ приготовить вкусный кофе Колд Брю (Cold Brew), утолить жажду и наслаждаться новыми вкусами любимого напитка.

  • 778 ₴

    Если вы любите кофе приготовленный методом колдбрю, вам обязательно понравится кофеварка графин Hario Mizudashi Cold Brew. Этот простой способ холодного заваривания позволяет получить настоящий вкус и аромат вашего кофе.

  • 1 076 ₴ 999 ₴

    Новая кофеварка Cold Brew Hario Water Dripper Drop WDD-5-PGR - просто налейте холодную воду в верхний резервуар и получите идеальный кофе колдбрю через 45-60 минут. Поставляется с крышкой которая позволяет хранить кофе в холодильнике после заваривания. С помощью этого заварнирника на 5 чашек вы можете так же легко заварить холодный зеленый чай, если захотите.

Колд Брю (Cold Brew)

Сладкий и освежающий кофе Колд Брю (Cold Brew) это отличный вариант напитка для теплого времени года - весной и летом.
Традиционно, холодный кофе, ранее воспринимался как кофе который бул заварен одним из традиционных методов с использованием горячей воды и который затем охлаждают и подают со льдом.
Кофе Колд Брю - это кофе которая был заварен другим способом, с использованием холодной воды.
Приготовленный методом Cold Brew кофе сладкий, мягкий, мягкой с низким уровнем кислотности. Горячая вода ускоряет заваривания, а некоторые соединения, например кислоты, получаются только с помощью теплового воздействия.

Холодная вода используется для приготовления кофе ColdBrew, и значительно большее время заваривания, в результате делают кофе более мягким, более сладкой, менее горьким и с меньшей кислотнистью. Холодная вода не расщепляет природные компоненты кофейных зерен, как это делает горячая вода.
Во время приготовления кофе Колдбрю может использоваться большее, чем при традиционном приготовлении, количество кофе. В результате получаем кофейный концентрат, который в дальнейшем может быть разбавлен водой, льдом, молоком, соком или другими добавками по вкусу.
После приготовления такой кофе может храниться в холодильнике несколько дней, без потери своих вкусовых качеств.
Как и в традиционном приготовления кофе существует много способов приготовления кофе Cold brew и существует множество возмоностей изменить их и подстроить в соответствии с вашими предпочтениями.