Капельные кофеварки

Капельная кофеварка

Вы любите заваривать кофе дома? Тогда есть оборудование, которое вам понадобится для вашей кухни - это капельная кофеварка, она еще известна как фильтр кофеварка, или фильтр кофемашина.
Капельные кофеварки нагревают воду и равномерно и медленно орошают ею молотые кофейные зерна. Использовать такую кофеварку очень просто - наполните кофеварку водой, установите бумажный фильтр и насыпьте молотый кофе, нажмите кнопку и наслаждайтесь полученным результатом.
Капельный метод заваривания кофе сейчас проходит новое возрождение и много отличных кофеен предлагают приготовленный таким образом кофе. Иногда, в кофейнях, такой кофе еще называют фильтр кофе, или batch brew (батчбрю).
Возрождение популярности кофе, приготовленного в кофемашинах капельным методом, связано с появлением более качественного кофе. Еще одним, существенным, фактором стало появление новых моделей капельных кофеварок которые были разработаны с учетом требований к завариванию качественного кофе, а именно - максимального соответствия температуры и времени заваривания для получения максимального вкуса в чашке.
Качественная автоматическая капельная кофеварка очень удобный способ приготовления кофе, особенно если вам нужно заварить одновременно значительное количество кофе. Она позволяет заваривать от 2 до 10 порций кофе одновременно, а не 1-2 чашки за один раз как, скажем, пуровер Hario v60 или Aeropress.
Проблема большинства современных капельных кофеварок заключается в том, что они недостаточно нагревают воду, и полученный в них кофе является ровным, "неживым" и недостаточно экстрагированным.
Мы же предлагаем кофеварки Technivorm Moccamaster, Behmor Brazen Plus и Wilfa Classic которые держат температуру воды в пределах 92 ° -96 ° C, что является оптимальной температурой для заваривания кофе.
Кофеварки Moccamaster и Behmor Brazen Plus имеют сертификацию от SCA (Specialty Coffee Association) по программе «SCA Certified Home Brewer Program». Эта программа, разработанная профессиональными специалистами и дегустаторами кофе, тестирует кофеварки для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они жестким требованиям качества, для заваренного кофе, которые определены SCA.

Напоминаем, что самым важным факторами для получения превосходного кофе остается, прежде всего, свежеобжаренный и свежемолотый кофе.
Интернет магазин RoastersHub предлагает зерновой кофе свежей обжарки для приготовления в капельных кофеварках, для дома и офиса с доставкой по Киеву и Украине.