Моносорта арабика

  • 99 ₴

    Сладкий, насыщенный, гладкий, со сливочно-шоколадным послевкусием - Brazil Ipanema Dulce всегда обеспечивает незабываемое кофейное ощущения.

  • 149 ₴

    Аромат: орехи, шоколад
    Кислотность
    : легкая цитрусовая
    Тело
    : среднее
    Вкус
    : орехи, фрукты, красное яблоко
    Обжарка
    : средняя
    Рекомендация к завариванию
    : для всех видов, особенно для эспрессо

  • 138 ₴

    Guatemala Finca El Morito - сладкий и чистый полнотелый кофе, с ароматом темного шоколада, приятной кислинкой с мягкими цитрусовыми нотами, грецким орехом, джемом и карамелью.

  • 98 ₴

    Кофе India Monsooned Malabar имеет очень низкую кислотность, плотний и сливочный, с яркими нотками специй.
    Рекомендация к завариванию: эспрессо, джезва

  • 109 ₴

    Кофе из тщательно отобранных зерен имеет полное тело, очень легкую кислотность, мягкий вкус и неповторимый аромат с оттенком шоколада. Характеризуется более светлой пенкой и свежим, пряным ароматом. В послевкусии ощущаются прекрасные нотки специй.

  • 254 ₴

    Kenya Kabare Kiangombe - кенийська арабика класса спешелти со сложным, классическим "кенийским" вкусом.

    Аромат: красные ягоды, барбарис
    Кислотность: яблочная
    Тело: сбалансированное
    Вкус: барбарис, сидр, яблочное послевкусие
    Обжарка: светлая
    Рекомендации к завариванию: пуровер, кэмекс, капельная кофеварка

  • 235 ₴

    Kenya AA Plus Kijani Kiboko - кенийська арабика класса спешелти.

    Аромат: тропические фрукты, красные ягоды
    Вкус: абрикос, крыжовник, грейпфрут, в послевкусии карамель, шоколад и цитрусовая цедра
    Обжарка: средняя
    Рекомендация к завариванию: эспрессо, джезва, гейзер

  • 109 ₴

    Среднее тело, цитрусовая кислотность, во вкусе сладкиефрукты и карамель.
    Долгое послевкусие темного шоколада и изюма.

  • 160 ₴

    Аромат: цитрусово-фруктовый
    Кислотность: легкая лимонная
    Тело: сбалансированное
    Вкус: цитрусовые и тропические фрукты, шоколад в послевкусии
    Обжарка: средняя
    Рекомендации к завариванию: эспрессо

  • 119 ₴

    Этот кофе Costa Rica Tarrazu с фруктовым ароматом и вкусом шоколада с карамелью
    гармонично сочетаются с нотками цитрусовой кислинки.

  • 99 ₴

    Сладкие ароматы специй, миндаля, шоколада и корицы.
    Очень легкая и освежающая кислотность, бархатно-кремовое тело, нотки карамели с шоколадом. Идеальный ароматный кофе для завтрака.

  • 138 ₴

    Mexican Decaf это кофе в котором декофеинизация происходила с использованием воды, без каких-либо химических соединений. В результате получился кофе который сохранил свою сложность, сочетающий сладкую кислотность цитрусовых с кремовым телом, ореховым вкусом и шоколадом в послевкусии.
    Аромат: шоколад
    Кислотность: сладкая цитрусовая
    Тело: полное
    Вкус: орехи, цитрусовіе, шоколад в послевкусии
    Обжарка: средняя
    Рекомендация к завариванию: эспрессо

Моносорта кофе

Кофе моносортов, или Single Origin – название для кофе, который выращен в одной стране, регионе или даже на одной ферме. Сорт зерна и регион выращивания определяют название зерна и базовые характеристики вкусо-ароматического профиля. Со временем, название зерна моносорта кофе будет говорить о многом и даже определять, будете ли вы пить этот кофе или нет. Название кофе – это как эмоции, которые вы испытываете по отношению к тому или иному сорту.

Вкусы кофе популярных моносортов

  Хотите более острый, сладкий вкус и много аромата – попробуйте кофе из Центральной Америки
  Хотите больше плотности и сладости – тогда обратите внимание на кофе Сулавеси или Суматру.
  Хотите более яркий вкус и остроту – тогда вам кофе из Эфиопии.

Поскольку кофе моносортов выращивается в одном регионе, то он имеет вкус и аромат, основанный на условиях выращивания и переработки в этом регионе. На вкусо-ароматические свойства моносорта влияет много факторов, включая сорт кофе, почву, климат, высоту и количество солнечных дней. И так же, как и фрукты имеют различный вкус в зависимости от степени зрелости, также будет различный вкус зерен, собранных в разное время.
Исходя из этого – кофе моносортов имеет более яркий и сфокусированный вкус, с индивидуальностью которая присуща конкретному сорту, выращенному в конкретном регионе.

Покупка

Если хотите ощутить многообразие оттенков аромата и вкуса кофе из конкретного региона – обратите внимание на кофе моносортов.

Купить на нашем сайте легко – выберите то что вам понравилось и добавьте в корзину. Если у вас есть сомнения – задайте нам вопрос и мы с удовольствием поможем вам выбрать напиток в соответствии с предпочтениями!